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鹽水注射機(jī)廣泛應(yīng)用于肉食加工的食品企業(yè)，是制作火腿、烤肉、醬肉、雞類、鴨類、鵝類、牛肉等肉類制品的必選設(shè)備。
鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠優(yōu)良的技術(shù)、利用機(jī)械裝置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品，使之在鹽水注射機(jī)內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營養(yǎng)、強(qiáng)化口感的目的。
鹽水注射機(jī)可跟真空滾揉機(jī)配合使用，讓你們制作的食品比其它家的更美味，入味更加均勻，既節(jié)約能源，又能讓大家放心使用，而且每根針管都是獨(dú)立的，在使用中更加靈活拆卸，方便有些堵塞的針頭進(jìn)行拆裝更換，每根針管上配備彈簧。在電氣感應(yīng)探頭的配合下，可以注射帶骨的產(chǎn)品，不會出現(xiàn)設(shè)備針頭的損傷。
鹽水注射機(jī)注射壓力可調(diào)，步進(jìn)速度可調(diào)，廠家可根據(jù)用戶具體的工藝要求進(jìn)行不同需求的設(shè)定。
