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牛肉鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中，大大提高了肉制品的品味和出品率，并保證產(chǎn)品品制。然后再通過真空滾揉機(jī)使料液充分腌制、滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，同時注入配置的溶液后能使肉質(zhì)嫰化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
諸城市匯品機(jī)械是一家主營鹽水注射機(jī)的廠家，鹽水注射機(jī)是食品加工行業(yè)的新產(chǎn)品。它與食品加工行業(yè)其它腌漬設(shè)備不同，它是采用強(qiáng)迫式均勻注射輔料，它即能對原組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行改性處理(增加淀粉、蛋白、輔料等)，它是塊狀肉類制品加工、腌漬注射的設(shè)備，是其它外部腌漬設(shè)備不能與其比擬的。我公司以此理念追求功能的完善性，為用戶提供可替代進(jìn)口注射機(jī)的理想設(shè)備，我公司生產(chǎn)的設(shè)備故障率低，設(shè)備經(jīng)久耐用，廠家直銷，售后服務(wù)及時，免費(fèi)送貨上門，歡迎來電咨詢。
