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自動出料夾層鍋采用優(yōu)質304不銹鋼制作加工，漂燙溫度、速度可跟根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調速。
自動出料夾層鍋果蔬漂燙后抑制了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，而且能揮發(fā)蔬菜的青臭氣保留蔬菜原有香味，增進細胞的柔軟性，利于水分蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。大洋漂燙機可以單機作業(yè)，也可流水線生產(chǎn)。
自動出料夾層鍋適用范圍：燙菜，雞皮，雞爪，雞產(chǎn)品，煮肉，牛羊肉，也可做漂燙使用。
