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滾揉機在肉制品加工中發(fā)揮著重要的作用。滾揉機的應用在食品加工制造行業(yè)有突出的效果,能夠很大限度的提高的生產效率。選購合適的滾揉機是食品加工企業(yè)提高效率的基礎,滾揉機由多部分組成,全部采用優(yōu)質的不銹鋼制作而成,生產過程不會產生金屬秀污染,而且耐腐蝕。滾揉機有比較好的操作系統(tǒng),內料在滾筒內翻動的時候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質的彈性。采用了比較先進的制造技術和材料。具有變頻、自動化、轉速可調的有點。桶內采用真空設置,肉料在真空設備中反轉按摩。漿葉為V型結構。在肉的攪拌處理過程中,能有效的縮短滾滾揉時間,提高了效率。